夫君来自末世 - 251. 当皇帝的那些事儿（3） 《茕独食谱》……

    齐钧身体好了之后,胃口就跟着好了，什么都想尝一尝。

    现在黎青执将红薯写得这般好吃，他自然是要尝试一下的。

    黎青执见状笑了笑,开始检查那一筐红薯。

    在现代，随时都可以在超市买到新鲜的红薯,但这是古代。

    古代保存食物的方法有限,红薯很容易放坏。

    还是在他看过的那本知青写的自传里,村民会将红薯做成红薯干，这样可以存放得久一点。

    红薯干的做法也能写在他的食谱里，不过现在的话,他要看看这些红薯有没有坏。

    黎青执将坏了的红薯挑出来,然后拿着那些没坏的红薯,带着齐钧黎大毛黎二毛他们,浩浩荡荡去了他现在住的东宫的小厨房。

    “今天我给你们露一手。”黎青执笑道。

    他手艺挺好的,但进京之后，就不怎么下厨了。

    他很忙,身边又有专门负责做饭的人，不需要他去下厨。

    不过今天他想自己做点好吃的！

    烤红薯是不能把红薯直接放火里烤的，温度太高的话，红薯外面会很快烤焦,里面却又没熟,这样根本没办法吃。

    所以，要用炭火的余温,慢慢将红薯烤熟。

    黎青执取了炭火烤红薯,然后又做了一道拔丝红薯，就开始做其他菜。

    都已经烤红薯了，他干脆又烤了点羊肉猪肉,然后做了一道大盘鸡，又做了水煮鱼和几样炒菜。

    一道道菜被送上餐桌，红薯也烤好了。

    齐钧见黎青执熟练得做饭，少不得心疼：“阿青，你受苦了。”

    大公主从小到大，就没有下过厨！

    至于二公主，她出嫁之后，据说没少亲手下厨做饭给公婆吃，但婚前是从没下过厨的。

    想到二公主，齐钧就有点不乐意，他这个当爹的都没有吃过二公主做的饭菜，二公主的公婆倒是先吃上了……

    不过他现在也不惦记二公主做的那点吃食了——黎青执做的这饭菜，看着就美味！

    “我过得挺好的，”黎青执笑道，“可以开饭了。”

    齐钧没把黎青执的话当真。

    他这个儿子经历过逃荒，还曾被晋王手下的人抓去挖石头，绝对吃过很多很多苦。

    幸好他儿子有本事，从采石场逃了出来。

    人有点多，最终分了两桌一起吃。

    齐钧每样菜都尝了尝，然后就赞不绝口：“这些菜，比青云楼的还好吃！”

    对烤红薯，他更是非常喜欢，从黎青执那里知道红薯的产量之后，更是道：“一定要让老百姓种这红薯，这样他们就不用饿肚子了！”

    黎青执很赞同这一点，不过齐钧觉得红薯比米饭好吃什么的……

    齐钧偶尔吃一次，才有这样的感觉。

    要是不给他吃肉，光给他吃红薯，还让他天天吃，他肯定受不了。

    在六七十年代吃红薯吃伤了，后来经济发展起来，再也不想吃红薯的人很多，但大米白面很少有人不吃，最多就是有人喜欢吃大米，有人喜欢吃面食。

    朝中的事情已经理顺，黎青执也就多了些空闲，他顺便就将《茕独食谱》给写完了。

    里面不仅写了红薯玉米，还写了其他一些食物，比如辣椒。

    食谱后面，黎青执还延展了一下，写了一些别的东西。

    比如说在大齐的最南面，甚至大齐以南的地方，因为天气炎热，水稻可以一年三熟。

    还有就是高产农作物的种植方法之类。

    写完之后，黎青执就将之给了吕庆喜，让吕庆喜去印刷推广。

    吕庆喜也不耽搁，他很快就把书印刷出来，然后又买回来一些红薯。

    一部分他放在温泉庄子上种，剩下的那些，他则送去了青云楼。

    于是接下来，常端每次做青云宴，都会有一道用红薯做的菜。

    京城周边的农户，暂时还不知道红薯这东西，但京城的权贵，却都已经知道了。

    “你们吃过红薯吗？我前几天去青云楼吃到了，那味道真的很好！”

    “听说皇上都很喜欢吃，吕公公还专门让人去种了，就为了让皇上多吃点。”

    “我也听说了，据说这红薯吃了养身，能让人长命百岁。”

    “那我以后可要多吃点！”

    “茕独散人的书里写了好些红薯的做法，看着就好吃。”

    “没想到茕独散人竟然会写食谱。”

    “书里写红薯扦插就能种活……我在我家庄子上留了大片的地，已经打算明年多种点了。”

    “我也留块地，到时候多种点红薯。”

    “现在市面上买不到红薯，等明年我家的红薯种出来，我一定要做成红薯粉，尝一尝让茕独散人赞不绝口的酸辣粉！”

    ……

    京城那些有钱人，是最先知道红薯的存在的，还都惦记上了，打算去种。

    黎青执对这情况非常满意。

    在他上辈子生活的世界，红薯传遍全国，其实经历了很长一段时间门。

    但现在……那些大户人家，只要有条件，肯定都想种一种。

    等他们种了以后……普通老百姓绝对会跟着种。

    京城，某个酒楼。

    这天一大早，就有一些读书人来了这酒楼。

    他们中的一个人即将远行，也就在酒楼宴请了自己的朋友。

    吃着吃着，这些人就聊到了红薯。

    “近来极为有名的红薯，你们听说了吗？”

    “听说了，我还看了茕独散人的新书，这红薯，我真想尝尝。”

    “我也想尝尝，吃过的人都说非常美味。”

    “茕独散人的书写得也是真好，没想到他还会写食谱，那书我是晚上看的，原本我晚上从不吃东西，但看了那书之后，却到处找吃的。”

    ……

    正说着，其中一个张姓书生道：“我之前一直很敬佩茕独散人，没想到现在他开始写食谱了，还写那些权贵喜欢的东西……据我所知，京城的权贵都在追捧他书里写的这红薯，到最后免不了劳民伤财。”

    听到这人的话，周围人都沉默了。

    一个之前说看过《茕独食谱》的人道：“张兄，你是不是没看过《茕独食谱》？”

    张姓书生道：“我对食谱没兴趣。”

    那看过《茕独食谱》的人道：“张兄，茕独散人是个有大智慧的，你没看过这书，还是不要评价这书了。”

    “怎么说？”张姓书生问，有些不高兴。

    其他人见状纷纷开口：“张兄你是不知道，这红薯产量非常高，书里说只要肥料足够，能亩产五千斤。”

    “就算肥料不够，亩产也不会低，而且非常容易种活。”

    “这是一种粮食，茕独散人甚至在书里写了将它长时间门保存的方法。”

    “若是红薯能推广开，大齐的百姓就不会再饿死了！”

    “我之前从未听说过红薯，多亏了茕独散人这书，才让我知道世间门还有这样的东西。”

    “他写这本食谱，定然是为了将红薯推广开，想让所有的百姓，都去种红薯！”

    “以前在京城，无人知道红薯的存在，但现在却已经无人不知无人不晓，这都是茕独散人的功劳！”

    “等京城那些权贵都开始种红薯，老百姓肯定也会去种。”

    “红薯叶子可以当菜吃，可以喂猪，真的浑身是宝。”

    “书里说家中富裕的，用红薯代替米饭面食，对身体有好处……茕独散人这么写，多半是为了让那些权贵去种红薯。”

    ……

    张姓书生没想到还有这事儿，目瞪口呆。

    那些书生这时候，却已经聊起了别的：“南方的水稻竟然能一年三熟，真是不可思议！”

    “这说是食谱，里面还写了一些种植方法……不过写得不多就是了，毕竟《茕独游记》里写过。”

    “那玉米我不曾吃过，也想尝尝。”

    ……

    《茕独食谱》在京城传播开的时候，已经是年底了。

    而等到来年年初，其他地方的人，便也都看到了《茕独食谱》。

    江安省，张巡抚拿着这本书，认认真真看了好几遍。

    这红薯，必须推广，让人多种！

    他要多育苗，多扦插，让江安省的百姓，尽快开始种红薯！

    说起来，黎青执真的是心系百姓，发现这样一种农作物之后，他立刻就写了书，将之推广开。

    而除了红薯，书里写的别的东西，也都很惊人，张巡抚看过之后，有种大开眼界的感觉。

    黎青执做的都是小事，但一件件的小事放到一起……张巡抚觉得等很久很久以后，大齐肯定会发生一些变化。

    这么想着，张巡抚去找了沈家家主，让他帮忙印刷《茕独食谱》。

    不过红薯虽然重要，但如果底层百姓没有土地，那就算有产量极高的红薯，他们依然会饿肚子……

    在这世间门，活得最不容易的，就是那些底层百姓。

    张巡抚看到《茕独食谱》之后没多久，江安省的读书人就也看到了这书。

    而所有看过书的人，他们在对着红薯流口水的同时，也被红薯的产量给惊呆了。

    要是多种点这红薯，是不是就没人饿肚子了？

    这个冬天，大齐有很多很多人知道了红薯。

    就连那些普通老百姓，都听说了这么一种东西，心心念念起来。

    不过就算大家都想种红薯，红薯肯定也要过几年，才能在大齐各个地方扎根。

    在古代，不管做什么都慢。

    红薯的产量太惊人了，人们一直关注它，以至于忽略了一些别的东西，比如黎青执建码头这事儿。

    这件事，知道的人很少，发现建码头不用朝廷出钱之后，那些知道的人还都不管了。

    黎青执建码头这事儿被忽略了，但在权贵和有钱人圈子里，镜子却是成了最受追捧的奢侈品。

    这镜子是皇家出品的，是太子妃卖的，它还能将人照得那么清楚！

    哪个有钱人不想买？

    就算镜子很贵很贵，依然有无数人扛着金子银子想要买。

    然而镜子的产量不高，所以就算他们想买，也不一定能买到。

    说起镜子……黎青执在得到第二批镜子之后，就让常瞻给张巡抚送了一面镜子。

    钱富贵把所有的镜子都送去了京城，当时江南这边已经有了镜子的传说，但并没有镜子出售……

    张巡抚转手就以两万两的价格，将镜子卖了，然后将这银子补贴给了那些服徭役的民夫。

    黎青执知道这件事之后，让常瞻再给张巡抚送了五面镜子，然后张巡抚，就又到手了十万两银子。

    他送给张巡抚的镜子，在京城只卖一万两，张巡抚卖两万两银子一面，真的是暴利。

    这也说明，江南的有钱人是真的多！

    黎青执一开始还觉得不可思议，但想到后世上千万的车子照样有人买，两万两的镜子，好像也没什么？

    这镜子可是很稀奇的，最重要的是，这还是皇室用的东西，是最顶尖的！

    谁不想跟皇上用一样的东西？

    这镜子买了回去，那可是身份的象征！

    黎青执打算以后金小叶卖的镜子，都打上皇宫的标记，就当个奢侈品。

    这种镜子一直卖高价，也可以拿来赏赐有功之人。

    等将来玻璃的产量上来了，可以另外弄个品牌，卖平价的镜子，跟前面卖的镜子区分开。

    如此一来……那些买了昂贵镜子的人，也就不会不满意。

    黎青执靠着卖镜子，是真的赚了不少钱，然后他就在京城附近办了几所学校，招收学生，还给大齐那些收留孤儿和无家可归的老人的机构捐钱，让他们可以收留更多的人。

    时间门过得很快，眨眼就到了秋天。

    京城这边，一直处在红薯长大一点，就被掐走叶子拿去别处扦插的状态，也因此，有很多庄子上，都种了红薯。

    虽然红薯产量很高，但毕竟是第一年，产量再高也有限，因此今年收获的红薯，并没有出现在普通老百姓的餐桌上，而是成了有钱人的特供。

    生的熟的，京城的有钱人变着法子吃红薯，与此同时，还有人按照《茕独食谱》，做出了红薯粉丝。

    最先吃到红薯粉的，是黎青执和齐钧。

    吕庆喜去年冬天，就在温泉庄子上种红薯了，今年春天，他更是在皇庄上种了大片红薯。

    等红薯长成，他立刻就让人去做红薯粉。

    粉丝的做法，那可就太多了！

    可以用鸡蛋肉末来炒，也可能做成酸辣粉粉丝汤，还可以放在火锅里煮，甚至于拿来当馅料包饺子。

    黎青执又一次亲手下厨，简单做了几种，而齐钧吃得赞不绝口。

    而他们吃到红薯粉不久，青云楼就开始出售粉丝。

    各种口味的粉丝青云楼都卖，用鸡汤煮的粉丝里放了鸡肉和蘑菇，味道无比鲜美。

    用牛骨熬制的汤煮的粉丝里放了牛肉片，这更是难得一见的美食。

    这年头能吃的牛可不多！

    此外，酸辣粉更是让很多人尝过之后，就念念不忘。

    红薯非常受欢迎，住在京城，家里并不富裕但有点小钱的人家，还会买一个红薯回家，蒸熟之后，全家一起品尝。

    红薯粉很好吃，红薯干也是美味。

    这时候的红薯本身其实并不是很甜，但被做成红薯干之后，甜度却增加了很多。

    黎青执做了一些红薯干放着，黎大毛黎二毛时不时就会去摸一点吃。

    转眼，又迎来了中秋宫宴。

    这次中秋宫宴，每个人面前都有一锅热腾腾的汤。

    这汤是用大骨熬的，里面放了一些贝类，还放了菌菇，绝对称得上山珍海味。

    而这样鲜美的汤里，还放了粉丝……那粉丝真的很好吃！

    来参加宫宴的人，都努力从汤里捞粉丝吃！

    二公主一边捞，一边心酸。

    她父皇赏赐了她姐姐很多粉丝，却没有给她赏赐。

    驸马想去青云楼吃段晋做的粉丝，还排不上号。

    她这公主，做得着实有些憋屈。

    大公主就不一样了，她一直在夸齐钧：“父皇，您的气色真的越来越好了！您现在就是越活越年轻了啊！”

    “父皇，再这么下去，别人都不觉得您是我爹，会觉得您是我哥哥！”

    “父皇，小弟真是个有福气的，自从他进宫，您身体就康健了。”

    ……

    大公主就是随便说说，齐钧却觉得她说到了自己的心坎里。

    可不就是这样！

    他现在这身体，都快赶上他没中毒的时候了！

    今儿个他跳了一下，竟然抓住了一根树枝，然后在上面吊了好一会儿！

    这对普通人来说很简单，吕庆喜吊上去之后，还顺势爬到了树上。

    但他以前，压根就是跳不起来的！

    说起来他年轻了，吕庆喜也肉眼可见地变年轻了。

    卢道长说得不错，待在黎青执身边能得到好处！

    齐钧心情好，一个没忍住，就又给了大公主赏赐。

    赏赐完，他才想起二公主，但见二公主拉着个脸，再加上给了大公主那么多赏赐之后他其实已经心疼了……齐钧给了二公主少一些的赏赐。

    二公主又憋屈了。

    中秋宫宴之后，天气就越来越冷了。

    最近朝中没什么大事……这天齐钧来找黎青执的时候，黎青执就问：“父皇，我想去新建的港口那边看看，您要一起去吗？”

    “你要出宫？那奏折怎么办？”齐钧担心起来。

    每天都有奏折要批阅，他们离开京城的话，那些奏折怎么办？

    黎青执道：“从京城去港口那边并不远，到时候奏折可以送去港口那边批阅。”

    他在京城和港口之间门，修了一条宽敞的大路。

    两地之间门，以前也是有路的，但比较小，还歪歪扭扭，走起来不那么方便，现在就不一样了，有了一条可以让四辆马车并排前进，笔直的大路！

    这古代修路大部分时候，修的是土路，就只是将土地平整一下，用专门的工具将路上的泥土夯实，方便马车通行。

    他修的这条路也是这样的，还发动了周边百姓帮忙修路，所以只用了一年时间门，就修好了。

    当然，这路不会一直这样，黎青执是打算用水泥将这条路浇筑一遍的，事实上，已经浇筑了一段了。

    有了这条路，将来京城和港口之间门的联系，会更加方便。

    黎青执跟齐钧说明了一下情况，齐钧当即道：“好，我们去港口看看！”

    他这辈子，也是离开过京城的，但那已经是很久很久以前的事情了。

    这些年一直待在皇宫里，就连去青石巷，对他来说都是一件非常难得的事情，现在竟然要出远门去看海边的港口……齐钧充满期待。

    他很早就开始收拾自己的东西，收拾了一大堆。

    黎青执就不一样了，他带的东西不多。

    不过金小叶还有黎大毛黎二毛赵小豆他们都会跟着一起去，所以东西也不少就是了。

    皇帝出行，护卫的人少不得有点多，但也没有多到过分，再加上去的地方不远，倒也不至于扰民。

    离开京城之后，黎青执就看到了自己让人修的路。

    这路真的特别寒碜。

    他在现代的时候，见过无数宽敞干净的大马路，但眼前这条路吧……

    马车其实都不大，四辆马车并排能走的路，其实也就现代两个车道的样子。

    最重要的是，这是土路。

    这会儿比较干燥，他们赶路的时候，地上尘土飞扬。

    而且之前下雨的时候，有马车留下了车辙印，有时候他们的马车陷在里面，还很晃悠……

    这古代的皇帝出行，瞧着像是现代人去乡下走亲戚。

    不过他这么觉得，其他人却不是。

    齐钧一直很兴奋：“这条路真大！”

    柳贵妃也道：“这路笔直笔直的，真不错。”

    吕庆喜更是道：“皇上，这路是太子殿下花钱让沿途的村子修的，听说那些村子里的人都在说太子殿下是好人！现在这条路上来来往往的人，也非常之多……”

    黎青执闻言道：“现在这路，还是有缺点的，港口那边有一段路是我专门让人修的，那路才是真的好。”

    前面有更好的路？莫不是铺了石板？

    齐钧有点好奇，然后在靠近港口的地方，看到了水泥路。：，n..，.